冬蟲夏草和人參是常用的中草藥材，它們都有一定的藥用價值，可以提高免疫力、增強體力和調節(jié)身體功能等。如果要搭配食用這兩種中草藥，建議按照以下方法進行：

1. 選擇高質量的冬蟲夏草和人參：優(yōu)質的冬蟲夏草應該是色澤金黃、完整無損、無異味和霉變現象；而人參應該是根粗條壯、通體圓潤、肉質飽滿，沒有表面明顯的裂紋或斑點。

2. 制成粉末：將冬蟲夏草和人參分別干燥后制成粉末。可以使用研磨器或者研缽將其研磨成細粉。

3. 混合均勻：將冬蟲夏草和人參粉末按比例混合均勻，可以根據自己的需要和身體條件來決定混合比例。

4. 沖泡食用：將混合好的冬蟲夏草和人參粉末加入開水中，用熱水沖泡即可飲用。