怎樣吃冬蟲(chóng)夏草才比較好，冬蟲(chóng)夏草的常見(jiàn)5大吃法，冬蟲(chóng)夏草對(duì)人的好處已經(jīng)經(jīng)過(guò)千年的驗(yàn)證，不過(guò)有很多首次嘗試冬蟲(chóng)夏草的朋友，仍然不知道如何吃比較好，我們今天為大家推薦一下幾種冬蟲(chóng)夏草的常見(jiàn)吃法，如果大家對(duì)于冬蟲(chóng)夏草的用量不清楚，可聯(lián)系我們?yōu)槟笇?dǎo)！

1、參杞蟲(chóng)草酒
原料：生曬參、枸杞、肉蓯蓉、西洋參、冬蟲(chóng)夏草各5~10克。
制作：泡入高粱酒中一個(gè)月后飲用。每天早晚各一次，每次10~15毫升。

2、蟲(chóng)草木耳燉烏龜
原料：冬蟲(chóng)夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，細(xì)鹽少許，生姜1片，紅棗2粒，烏龜1只，瘦豬肉120克。
制作：揀選一只活的烏龜，降其放入盆中，加入熱水，使其排盡尿液，剖洗干凈，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干凈，備用。白背木耳用清水浸透，使之發(fā)開(kāi)，洗干凈，備用。生姜、紅棗分別用清水洗干凈，生姜刮去姜皮，切一片；紅棗去核，備用。瘦豬肉用清水洗干凈，連同以上材料全部放入燉盅內(nèi)，加入適量?jī)鲩_(kāi)水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉4小時(shí)左右，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可食用。

3、蟲(chóng)草烏雞湯
原料：冬蟲(chóng)夏草、生曬參、淫羊藿、枸杞各5~10克，烏骨雞一只去毛及內(nèi)臟。
制作：加水燉熟后，加入調(diào)味料，喝湯吃肉，每天早晚各吃一次。

4、冬蟲(chóng)夏草粥
原料：冬蟲(chóng)草5克，糯米50克，冰糖適量。
制做：將冬蟲(chóng)夏草研成粉末；糯米淘洗干凈。沙鍋置火上，加清水適量，放入糯米、冰糖，煮至糯米爛時(shí)粥成，加入冬蟲(chóng)夏草拌勻，再煮片刻即可。

5、蟲(chóng)草紫河車煲泥鰍
原料：冬蟲(chóng)夏草40克，紫河車1個(gè)，陳皮1角，泥鰍500克，豬肉150克，細(xì)鹽少許。
制作：先用細(xì)鹽搓擦泥鰍，再用熱水洗，去掉表面的滑潺，開(kāi)肚，去掉腸臟和魚(yú)頭，用清水洗干凈，燒熱油鍋，將泥鰍煎至微黃，取出備用。冬蟲(chóng)夏草、陳皮分別用清水浸透，洗干凈，備用。紫河車、豬肉分別用清水洗干凈。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右，以少許細(xì)鹽調(diào)味，既可以飲用。